| اسم الطبق |
كنافة بحشوة الجبن والمارس |
| الوصف |
حلويات |
| المطبخ |
مصري |
| إعداد |
اسماء بحر |
| المقادير: |
مقادير أساسية:
- 100 جم زبدة سايحة.
- 1/2 كيلو كنافة.
- 1/4 كاس سكر بودرة.
مقادير الحشو:
- أي نوع شوكولا (مارس أو جالكسي).
- جبن كيري.
- خليط ( 1/2 علبة قشطة + 2 ملعقة سكر بودرة + 1 ملعقة حليب بودرة + فانيليا سايلة ).
مقادير التسقية:
|
| طريقة التحضير: |
- نفتت الكنافة فى الفودبروسيسور.
- نضيف لها السكر والزبدة ونخلطها جيدا.
- نفردها بصينية كب كيك ونضغطها جيدا بقاعدة كاس.
- نقطع أي نوع شوكولا (استخدمت مارس وجبن كيري) ونضيفها.
- نصب فوقها ( 1/2 علبة قشطة + 2 ملعقة سكر بودرة + 1 ملعقة حليب بودرة + فانيليا سايلة ).
- نغطيها بكنافة ونضغطها لتتماسك.
- ندخلها فرن مسخن على 200 م حتى تحمر أطرافها.
- نتركها تبرد تماما حتى لا تتفتت ثم تقلب.
- تسقى بالشيرة أو حليب مركز محلى.
- بالهنا والشفا.
|
0 تعليقات :
إرسال تعليق